Tortenböden & Füllungen

Natürlich kommt es bei meinen Torten nicht nur auf die Optik an. Mindestens genauso wichtig ist der Geschmack. Dabei vertraue ich auf von mir erprobte Rezepte und Zutaten von höchster Qualität.

Die folgenden Geschmacksrichtungen stehen Ihnen dabei zur Auswahl:

Tortenböden:
  • Zitrone (gerne auch mit Lemoncello)
  • Saftiger Schokoladenkuchen
  • Victoria Sponge ( engl. Vanille Bisquit) 
  • Walnuss Orange
  • Apfelzimt
Füllungen:
  • Vanillemousse mit Fruchtpürree
  • NoBake Cheesecake, auch gerne kombiniert mit Erdbeerpürree
  • Bayleys
  • Pistazie mit Beerenpürree 
  • Lemoncurd-Frischkäsecreme
  • Erdbeer- oder Himbeermascarpone oder doch lieber Cassis oder Brombeer?
  • Maracuja Mousse
  • Holunderblüte mit Erdbeerkompott
  • Käsesahne mit Mandarinen, der Klassiker 
  • Schokomousse 
  • Limonenmoussse
  • Salzkaramell
  • Preiselbeersahne
  • Vanille Buttercreme
  • Fruchtbuttercreme (Himbeer / Erdbeer / Zitrone)
  • Nougatsahne 
  • Marzipan- Sahnecreme